維生素D ! 曬出健康好骨力

維生素D與鈣質、骨骼間的作用密不可分。維生素D能促進小腸對鈣質的吸收，並從腎臟重新回收鈣質，維持血鈣濃度，增加身體對鈣的利用率；維生素D也促進骨骼的生長與重新構成，能使舊骨質中的鈣鹽溶解而釋放骨鈣，並使鈣鹽重新沉積更新骨質，讓骨骼更健康，預防骨質疏鬆發生。此外，國外研究發現維生素D參與多種體內重要反應，並與心血管疾病、糖尿病、憂鬱症等疾病罹患率相關；因此，攝取足量維生素D很重要。

維生素D每日建議攝取量，50歲以下成人為5微克，51歲以上為10微克，可由飲食與日曬攝取充足。台灣為亞熱帶國家，擁有充足的陽光，理當沒有維生素D缺乏的問題；但現代人愛美，害怕曬太陽，讓維生素D在不知不覺中逐漸缺乏，加上飲食中挑食，未攝取足量維生素D與鈣質，長期下來骨骼健康令人堪憂。其實每天露出手腳曬太陽15~30分鐘(盡量避免上午11點至下午3點時段)，並適量攝取鮪魚、鮭魚、蘑菇等富含維生素D食物，即可攝取充足。若處於不便日曬的冬季，又無法於飲食中攝取足量，也可適當的使用維生素D補充品，維持骨骼健康。