• 牛初乳大學堂

  • 紐西蘭畜牧業蓬勃發展

    紐西蘭乳源成為世界級品質保證的關鍵因素,在於政府與民間共同努力創造出的輝煌成果。

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    保留乳品活性成份的『高溫瞬間殺菌法HTST』

    初乳在採集時容易伴隨著有害菌的污染,高溫瞬間殺菌法(H.T.S.T.)為現今歐美先進國家採用的乳品殺菌工程。

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    新鮮就是最好的!

    看過牛奶被冷凍沒有?來自新鮮初乳所處理的產品效力遠超過從冷凍過初乳所處理的產品。

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    初乳是怎麼製造成產品?

    母牛剛生出小牛犢後,在七十二個小時內便可製造約三十到四十公升左右的初乳。

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    什麼是初乳?

    對任何哺乳類動物的新生兒而言,母乳是上天特別為他們量身訂作的最佳營養食品。

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    牛初乳與眾不同的特性為何?

    人類的嬰兒在還沒出生前,就已經透過胎盤吸收保護因子,而取得自我防禦能力。

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